Продукти:
Кисело мляко - 2 чаши
Брашно (пшенично, премиум клас) - 2 чаши
Яйца - 2 бр.
Захар - 2 супени лъжици. л.
Сол - щипка
Това е рецептата за перфектните палачинки
Бакпулвер или сода, гасена с лимон, оцет
Ванилия
Приготвяне:
Смесете съставките в достатъчно голям съд: брашно, захар, сол, сода (угасена) или бакпулвер и във всичко това направете вдлъбнатина в средата с лъжица, добавете яйца и започнете да месите.
Налейте малко кисело мляко, като го разбъркате в тестото и спрете, когато консистенцията на тестото стане подобна на гъста заквасена сметана и тогава са готови за пържене.
Първо загрейте добре тигана, добавете растително масло и изчакайте да загрее. Може да използвате разбира се и масло.
Супер вкусна закуска от бананови палачинки
Разстелете малки палачинки с помощта на супена лъжица и печете на среден огън от едната страна, а после и от другата с капак за печене.
Нареждайте ги в чиния с домакинска хартия, за да попива излишната мазнина.
Да ви е сладко!
